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見ても分からない写真
おはようございます(^^)/
冬型の気圧配置なんちゃらと言われても、やっぱり今年の冬は寒くないなぁ〜。
朝起きた時の湯たんぽの暖かさでそれを実感できます。

さーて、この写真なんだ?
写真に文字を載せてみたものの、なんだかわかりませんね〜。
アンコウの頭です。
肝味噌の出汁でアンコウの肝味噌小鍋、いかがですか?
小鍋と言えども、結構ボリュームがあっていい感じですよっ◎
昨夜のお客様は出汁を残して召し上がり、〆に雑炊にされてました。
そういうのもアリ!です。
お気軽にお声かけくださいっ(^^)



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author:まつだ女将, category:食材紹介(魚系), 08:03
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