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8月の臨時休業のお知らせ
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『松田』『お松』のコトの記事
ご興味のあるかた、確認されたいかた、
どうぞご覧くださいませ。
『松田』『お松』のコト 2018年最新版
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和肴『松田』は来週16日(木)ミニ夏休みをいただきます。
15日(水)が定休日なので、連休です。

尚、17日(金)のお昼の『松田』はお休みをいただき、夜18時より開店いたします。

どうぞよろしくお願い申し上げます。


さて、明日は第1火曜日なので、実は今週も7日(火)・8日(水)と連休なのですが、どうやら雨模様。
やっぱり雨男&雨女なのだろか。
台風、大雨の予報です。
皆さま気をつけてお過ごしくださいね。

さーて、本日の夜の営業始まりまーす(^-^)


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author:まつだ女将, category:お知らせ, 17:44
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一期一会でどうでしょう
おはようございます?

本日も(ちょっとだけ)体力回復&仕込みdayとして、平日のお昼の『松田』
はお休みいたします。

なかなかお昼と夜の営業が両立出来ておりませんが、お客さまを迎える
にあたり、準備万端で開店したいタイプの料理人なものでして。

と言うことで、身体がしんどい時やがっつり仕込みが必要な時は、誠に
勝手ながら、ラフな感じでお昼の『松田』はその都度のお知らせはせず、
サラーっとお休みをいただこうかと思います。
あまりあり得ない話かもしれませんが、一期一会。
やっていたらもうけもの。
くらいな気持ちで思っていただけると有難いです。
もし目指して来店したいと思っていただける時は、ご面倒おかけします
がお電話で確認をお願い申し上げます。

とは言え、意外と真面目な面もあるので無闇に適当に休んだりしません。
毎回ギリギリまで考えてから決断しています。
どうぞどうぞお許しを。

今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。
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author:まつだ女将, category:お知らせ, 10:44
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臨時休業とおむすび『お松』について
おはようございます?

本日の平日のお昼の『松田』は臨時休業をいただきます。
近頃の猛暑と皆さまのお陰様の大盛況で体力回復のためとがっつり仕込みに専念致します。


また先日よりお知らせさせてもらっていたおむすび『お松』の営業日ですが、
誠に勝手ながら、7月、8月の全ての水曜日を一旦全休業とさせていただきます。
こちらも平日のお昼の『松田』を始めたためだけでなく、思った以上に
猛暑による体力低下&おむすび作りたい!エネルギーに年齢が少々
追いつかなくなっています。
疲労が溜まりすぎているのでは、本当に美味しいおむすびは握れないのでは…
それではあまり意味がありません。
9月からも同じ状況かもしれないのですが、何とか僅かでも続けられるよう、
検討してみたいと思ってます。

本日(23日(月))のお昼の『松田』と合わせまして、『お松』のお休み変更
につきましてもどうぞよろしくお願い申し上げます。
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author:まつだ女将, category:お知らせ, 10:37
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本日のお昼の『松田』も…
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お休みのお知らせばかりで本当に申し訳ございません。
本日も恥ずかしながら、お昼の『松田』のみお休みをいただきます。
昨夜よりの流れで体力が追い付かずというのが大きく、お米の仕込みやその他の準備が間に合わずという結果となってしまいました。
年齢と共に疲れ度合いがどっと深くなり、また回復に時間がかかるようになってきて、全く情けない限りです。

和肴『松田』につきましては、通常通り18:00より営業出来るよう、身体を持ち上げてまいります。

どうぞよろしくお願い申し上げます。




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author:まつだ女将, category:お知らせ, 08:36
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お昼の『松田』よりお知らせ
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誠に勝手ながら、本日16日(木)、お昼の『松田』はお休みをいただきます。

和肴『松田』は通常通り18:00より営業いたします。



どうぞよろしくお願い申し上げます。


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author:まつだ女将, category:お知らせ, 10:25
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臨時休業などについてのお知らせです。
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じめっと過ごしにくい季節ですね…?
天パな私。
髪の毛が悲しいことになっちゃって、毎日泣いています?

さて、和肴『松田』は都合により、誠に勝手ながら6月14日(木)に臨時休業をいたします。

また、明日13日(水)のおむすび『お松』は11:00〜15:00の営業といたします。
(通常は〜15:30です)

どうぞよろしくお願い申し上げます。



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author:まつだ女将, category:お知らせ, 18:08
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おむすび『お松』よりお知らせです
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★おむすび『お松』よりお知らせ★
誠に勝手ながら、都合により、おむすび『お松』、
5月9日(水)
 16日(水)
連続でお休みをいただきます。
よって、5月につきましては23日(水)・30日(水)のみの営業となります。

4月後半からひき始めた風邪がなかなか本調子まで戻らないこと、ゴールデンウィーク中の仕事が思ったよりもハードであったことなどを踏まえ、ちょっと休養です。
あとは『お松』の内容の充実を図る検討をする時間に充てたいと思います。

和肴『松田』、お昼の『松田』につきましては、通常営業です。

どうぞよろしくお願い申し上げます。


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author:まつだ女将, category:お知らせ, 20:36
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『松田』臨時休業のお知らせ
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またまたお久しぶりです。

今回は4月の臨時休業日のお知らせです。
4月22日(日)、お昼の『松田』、和肴『松田』ともにお休みをいただきます。

また、4月後半〜5月前半のゴールデンウィークですが、基本的には通常の月と変わらず、第一火曜日、第一水曜日に連休をいたします。
つまり…5月1日(火)・2日(水)がお休みとなります。

変更がございましたら、またお知らせいたしますね。

『まつだ通信mini』vol.4 にてチラシとしてご用意しておりますので、ご来店の際にはどうぞご活用くださいませ。


どうぞよろしくお願い申し上げます。
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author:まつだ女将, category:お知らせ, 17:22
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お忘れ物です
昨日(2月10日(土))お昼タイムにお忘れ物がありました。

とても大切なもののような気がします。
お心当たりのお客さま、ご連絡お待ちしております?
03-3724-0868

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2月12日(月・祝)もお昼の『松田』営業致します?
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author:まつだ女将, category:お知らせ, 18:17
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【重要?!】7月からの松田について
今回は『松田』についてのお知らせをいたします。

突然ではありますが、7月1日(土)より、大将がひとりでカウンターのみで営業することとなりました。
また、お昼の『松田』は6月29日(木)をもちまして、終了といたします。

こうなりました経緯を書き始めると、一冊の本が書けてしまうほど長くなってしまいますので、そこは割愛させていただきます。
ただ、わたくし女将の体調が悪いという話では全くありませんのでご心配なく。(5月は私の体調が悪くなり、ご迷惑をおかけして申し訳ありませんでした。その後は元気にしております。)

つまりは『松田』、苦しかったり、楽しかったり、悲しかったり、笑ったり、過去を振り返ったり、未来を見たり、考え込んだり、吹っ切れたりしながら、激しく試行錯誤しながら生活しているということです。

今後は大将が単独ということで、ご案内できるお客さまの人数の制限をしながらの営業となります。
人数によってはご予約いただいたお客さまのみの夜もあるかもしれません。
完全予約制ではありませんが、事前にご予約いただくか、「今、席ありますか?」と問い合わせくださるとスムーズかとも思います。

お品書きもだいぶ様変わりすることになりますが、『松田』の大将の料理は今まで通り、もしくはこれまで以上です。

わたくし女将は『松田』を卒業することになりますが、約13年間、一向に女将業が板につかない私を可愛がってくださり、本当に本当にありがとうございました。
『松田』を去ることについては色々とこみ上げるものがありますさが、裏方では関わっていきますし、ひょっこり営業中に現れるかもしれません。
また、自由が丘付近でウロウロし続けますので、さよならではないと思っております。

大将の夜の『松田』の営業はこれまでと変わらず、18:00〜23:00(ラストオーダー22:00頃)ですが、閉店時間に関しましては個人店の強み、臨機応変に前倒しのこともあるかもしれません。ご了承くださいませ。

お昼の『松田』は約5ヶ月という短い間でしたが、6月29日(木)で、一旦幕を閉じます。これまでのご愛顧に感謝申し上げております。
また復活の時が来たら...それはそれで楽しみにしていてください。

では本当に変化の多すぎる2017年の『松田』でありますが、これからも末永くよろしくお願い申し上げます。
本当にありがとうございました。

追伸 : ブログやfacebookページ、『まつだ通信』は出来る限り継続させたいと思っています。
どうぞよろしくお願い致します?
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author:まつだ女将, category:お知らせ, 17:02
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