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『まつだ通信 vol.35』
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都合によりまして、少し先の6月後半になりますが、6月26日(日)はお休み致します。
毎週水曜日は変わらす定休日です。
どうぞよろしくお願い致します
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おはようございます(^-^)/

雨が降りますよーと言っても、なかなか降って欲しい所には降ってくれず、もう降らなくていいよーと言う所に集中してしまうのはなぜでしょう。

さて、やっぱりホントに本マグロ仕入れていました。
天然 生 本マグロ。
中トロ部分もすてきー!です。

ちょっと写真の色合いが良くないですが、綺麗です。

その他の魚たちも元気です!
青魚代表、真イワシ!

イサキもしっかり!

甘海老はお刺身盛り合わせで登場!


そしてもっと早く発行する予定だった、世界一内容のうすーい新聞『まつだ通信 vol.35』が発行されましたー!



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↑松田早わかりページです(^^)2016.5.30 ラストオーダーについてちょびっと更新しましたー。

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引っ越し作業を2016.2.25よりしています!2016.6.24【お店が出来るまで 10】お金のこと #13、新『ミセツク』にて加筆投稿致しました〜💛植物

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author:まつだ女将, category:まつだ通信, 10:03
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真イワシ★
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おはようございます(^-^)/

大将、再びマグロをゲットしてしまった模様〜

真イワシが調子いいですっ!
刺身、酢〆、なめろう、塩焼き。
脂のりがバッチリだから美味しいよー!!



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author:まつだ女将, category:食材紹介(魚系), 09:14
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実は・・・
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こんばんは(^-^)/

実はですねー。
第4段も漬けちゃいましたー!
と言っても第3段らっきょう瓶に一緒に詰め込みました。
なので↓このらっきょう3兄弟。
唐辛子を入れ忘れたので慌てて投入〜。
今季は4kg(正味3,2kg)頑張りましたよー。
1年分出来ちゃったかも?!
やっぱりもうご提供中のらっきょうとは色合いが違いますねー。



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author:まつだ女将, category:食材紹介(いろいろ), 01:06
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どどどんより〜
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おはようございます(^-^)/

どんより厚い雲に覆われた1日になりそうですね。
でもこんな日もないとね。
せっかくの梅雨ですから。

さーて、ハモ入荷していますよ。
これこそ季節を感じられるお魚ですから食べておかないとね。
湯引きや天ぷらの定番メニューで登場です(o^^o)♪



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author:まつだ女将, category:食材紹介(魚系), 09:45
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ねっねっ、漬けたよ(^-^)/
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こんにちは(^-^)/
間もなく本日の営業開始です。
今おしながき書き終わりました。

ところでー。
第3段 漬けたよっ。
今回は大粒めなので少し漬かるまで時間がかかりそうだなぁー。
でももう浅漬け塩らっきょう登場してますので、お楽しみいただけます。



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author:まつだ女将, category:食材紹介(いろいろ), 17:21
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